D' GIN Black & Berry

Black & Berry Gin contains untreated fruit, abundant blackberries, and botanicals from old Swabian orchards. The fruity essence is derived from blackberries grown at the foot of the Swabian Alps. Distillation in a copper still is carried out by a regional distiller who draws on the decades-old distilling tradition passed down from grandparents and great-grandparents. In this thorny way, genuine Swabian orchard blackberries lend Black & Berry Gin its inimitable fruity, tart, wild berry flavor.

D' GIN Black & Berry is made from a total of 13 botanicals (ingredients), over 8 of which come from the fields, orchards, and forests of the Swabian Alb. Fruity and tart, refined with blackberries, this unfiltered, intensely fruity gin is made from locally harvested blackberries. Combined with 12 other ingredients, it offers a unique taste of Swabian origin.

A hint of perceptible juniper on the nose, tart fruitiness leading to intense blackberry on the palate, soft on the finish with fruity, sour forest aromas.

Bottled in traditional bottles that honor the character of the beautiful and rugged landscape, a blackberry gin is stored that truly embodies every effort of the harvest.

Der D´Gin Schirmscheißer Apfel-Gin-Likör wird von D´Gin selbst hergestellt. Von der Ernte der handverlesenen Streuobstäpfel über die Mazeration und Destillation bis hin zur Abfüllung mit Etikett und Versiegelung – alles echte Handarbeit. Mit viel Einsatz, Liebe und einem Augenzwinkern entsteht jede Charge, die bewusst in kleinen Mengen produziert wird. Unverkennbar sind die Schirmscheißer-Flaschen mit markantem Etikett. Der Likör ist charakteristisch für die Region: echtes Schwäbisches Streuobst, aromatische Äpfel und ausgewählte Botanicals verleihen ihm seine fruchtig-säuerliche Hauptnote. Abgefüllt in kleinen Flaschen, die den frechen Charakter und die Vielfalt der Landschaft widerspiegeln, trägt der Schirmscheißer den unverwechselbaren Geschmack der Schwäbischen Alb in sich. Ein Likör voller Fruchtigkeit, Tradition und Lebensfreude – klein, intensiv und mit einem Augenzwinkern.